Gâteau poisson


Pour les deux ans de ma fille, je voulais faire un gâteau sympa et simple à réaliser avec elle.
En fouillant sur internet, je suis tombée sur un gâteau poisson dont la présentation m'a beaucoup plu.


Recette :

* 1 pot de yaourt                                         * 1/2 sachet de levure chimique
* 2 pots de sucre                                          * 1/2 pot d'huile
* 3 pots de farine                                         * 3 oeufs

Le glaçage et la décoration :

* Smarties
* Des barquettes au chocolat
* 150 ml de crème liquide
* 200g de chocolat pâtissier


1- Préchauffer le four à 180°c et retirer la grille
2- Dans un saladier, verser le yaourt avec le sucre et mélanger
3- Ajouter les œufs un à un en mélangeant à chaque fois
4- La farine et la levure
5- L'huile de tournesol (ou autre)
6- Verser la pâte dans un moule à manquer et mettre au four pendant 35 min à 180°c
7- Le laisser complètement refroidir avant de démouler

Pour le glaçage : 

Faire fondre le chocolat et la crème liquide dans une casserole à feu doux, sans cesser de remuer, jusqu'à obtenir une pâte bien homogène .


Une fois le gâteau refroidis, couper un triangle pour former la bouche du poisson et le mettre à son opposé pour la queue.

Napper le glaçage à l'aide d'un pinceau, le recouvrir avec les Smarties et les barquettes de chocolat.

Voilà, un gâteau très simple à réaliser et qui fait grand effet à coup sûr !
Surtout auprès des enfants 😀




Marine V

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